シジミ

一般的に「シジミ」と呼ばれる水産物についてのまとめページです。

シジミ・蜆

国内では原始時代からなじみ深い二枚貝であったと思われる。

汽水域にいるヤマトシジミ、淡水域山間部にもいるマシジミ、ともに日常的に食べられていたようだ。

ここではシジミ=シジミ科の二枚貝とした。


「シジミ」と呼ばれる水産物一覧

印は「シジミ」ですがそれ以外はシジミの仲間ではありません。


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