ぼうずコンニャクの
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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後鼻穴は目のまっすぐ前にある 上あごの歯は3列で帯状になる
物知り度/★★
■一般に食用とはしない
塩焼き(干物)/天ぷら
 本静岡県駿河湾以南から高知沖のやや深場に棲息。
 駿河湾での底引きでよくみかけるもの。マアナゴと区別されて破棄される。
■ややさっぱりしすぎているが美味である。塩焼き、干物、天ぷらなどに使える。
●静岡県宇久須沖水深200メートル 静岡県沼津市戸田 滋愛丸