頭足綱コウイカ目コウイカ科　エゾハリイカ
Sepia (Doratosepion) andreana Steenstrup,1875
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魚貝類の物知り度
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魚貝の物知り度／★★
■市場などで流通することは少ない
刺身／茹でイカ／煮物／天ぷら
　北海道南部以南。
　外套長が10センチ足らずの小型のコウイカ。オスの第２腕が長くて縞模様があった先が丸まる。メスはオスより小さくやや丸みがある。相模湾以北と日本海に棲息している。市場にはときどき来ていたのだがてっきりコウイカの遅く生まれた群れではと早合点していた。
　春から初夏に見られるのは、どうも産卵回遊でまとまってとれるためのようだ。メスは2005年６月２日、抱卵している。
■身質はとてもよくて、手間を惜しまずに下ごしらえすれば刺身、寿司ダネとして使える。また煮ても茹でてもうまい。小さいのが難点。
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