「ギン」の呼び名検索結果
470件の呼称が見つかりました。
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標準和名「
ツムブリ」のこと。
採集・使用場所三重県志摩市
備考京(京都)の「きんすい楼」という料理屋に送ったが、このような魚は食べられないと返された、との言い伝えから。
参考情報林一兵衛さん
標準和名「
バテイラ」のこと。
採集・使用場所千葉県館山市洲崎・西川名・坂田
参考情報『日本貝類方言集 民俗・分布・由来』(川名興 未来社 1988)
標準和名「
アカタマガシラ」のこと。
採集・使用場所鹿児島県種子島
参考情報『種子島の釣魚図鑑』(鏑木紘一 たましだ舎 2016年)
標準和名「
アカムツ」のこと。
採集・使用場所島根県浜田
サイズ / 時期小型
標準和名「
アカムツ」のこと。
採集・使用場所島根県浜田
サイズ / 時期小型
標準和名「
オキアジ」のこと。
採集・使用場所高知県室戸市三津
参考情報『高知の魚名集』(岡林正十郎 リーブル出版)
標準和名「
キチジ」のこと。
採集・使用場所宮城県石巻市
参考情報緒方清夫さん(宮城県石巻市)
標準和名「
カマツカ」のこと。
採集・使用場所岐阜県岐阜市・旧郡上郡上保村
参考情報文献
標準和名「
アラスカキチジ」のこと。
採集・使用場所石巻市
備考石巻市の天祐丸、緒方清夫さんから、本種のことを聞いてみた。宮城は本種の開きなどの加工業が盛んなこと。これを輸入して開くのであるが、国産(地物)のものと区別するために「ラドキン」と呼ぶのだという。
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※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。
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