ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

ブチススキベラ(Bluespotted wrasse)

Scientific Name: Anampses caeruleopunctatus Rüppell,1829

ブチススキベラの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
体調25cm前後になる。尾鰭は截形。[成魚 雄]体調25cm前後になる。尾鰭は截形。[成魚 雌]

ブチススキベラの形態写真

体調25cm前後になる。尾鰭は截形。[成魚 雄]

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    ★★

    地域的な水産物、嗜好品的なもの

    ★★★★

    非常に美味
    分類
    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系ベラ亜目ベラ科ススキベラ属
    外国名
    Bluespotted wrasse
    学名
    Anampses caeruleopunctatus Rüppell,1829
    漢字・由来
    漢字/斑芒倍良
    由来・語源/幼魚期の形態と体の文様が開化した芒(ススキ)に似て、ところどころに褐色の「ぶち(斑紋)」があるためだと思われる。
    地方名・市場名
    生息域
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「ブチススキベラ」を使用したレシピ一覧

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