ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

イラ属

Classification Choerodon Bleeker, 1845

イラ属について

沖縄県沖縄市泡瀬漁協に揚がったマクブ世界中に24種前後。熱帯にいくほど種が多い。国内には7種。イラ、シロクラベラ(マクブ)、クサビベラ(イノーマクブ)など味のいい魚が多いことでも知られている。
特にシロクラベラは沖縄三大高級魚のひとつ。

イラ属に属する仲間一覧