トウジンの呼び名・方言
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和名
 呼び名／方言／食品名
 確認地／年月日／確認形態
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 げほう
 神奈川県三崎町　根岸　06/08.22　メール
静岡県沼津市魚市場　市場および沼津周辺名　ぼうずコンニャク
げっぽ
 神奈川県三崎町　根岸　06/08.22　メール
ちょっぴー
 神奈川県相模湾一帯　釣り　ぼうずコンニャク
ねずみ
 三重県尾鷲市　尾鷲周辺名　『一日一魚』岩田昭人　ネット



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ぼうずコンニャク本

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。
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すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。
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ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。
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