イワシ類の呼び名/部分名/食品名 HOMEへもどる ●魚の呼び名・方言のページへ! カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。 魚貝類方言目次へ!/魚類索引(市場魚貝類図鑑)/甲殻類その他生物の索引/貝・軟体類索引 |
|||
標準和名 |
種目 |
呼び名/方言/食品名 |
確認地/年月日/確認形態 |
ウルメイワシ |
種 |
うるめいわし |
築地など関東の市場全般 ぼうずコンニャク 三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田昭人 ネット 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット |
カタクチイワシ |
種 |
じゃみいわし |
北海道静内 大澤耕輝(漁師) ぼうずコンニャク 04/09.15 ネット |
へしこ | 千葉県富津市萩生 寅栄丸 ぼうずコンニャク 05/04.17 聞取 |
||
しこいわし |
神奈川県横須賀市佐島 しん(漁業関連) 06/11.20 ネット |
||
まるいわし(丸いわし) |
静岡県伊東市 同沼津市仲買 菊貞 菊地利雄 05/05.28 |
||
あおやまいわし(青山いわし) |
静岡県沼津市西部、富士市東部東田子周辺 菊地利夫(菊貞 仲買) 07/05.24 メール |
||
かたくち |
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 岩田昭人 04/08.21 ネット | ||
えたれ |
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 岩田昭人 04/08.21 ネット | ||
ひしこ |
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 岩田昭人 04/08.21 ネット | ||
せぐろ(いわし) |
千葉県銚子市 スーパーカスミ ぼうずコンニャク 07/05.15 商品表示 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット |
||
ほーたれ |
愛媛県南宇和郡愛南町城辺 深浦漁協 中田親(ネット) |
||
たれ |
鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港 伊東正英 07/02.17 ネット |
||
マイワシ | 種 |
ななつぼし |
北海道静内 大澤耕輝(漁師) ぼうずコンニャク 04/09.15 ネット |
いわし |
築地など関東の市場全般 ぼうずコンニャク |
||
ひらご |
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田昭人 ネット |
||
大きさ 20cm以上 |
おおば |
大阪市 大阪中央卸売市場 ぼうずコンニャク 05/04.07 聞書 |
|
大きさ 15cm前後 |
ちゅうば |
大阪市 大阪中央卸売市場 ぼうずコンニャク 05/04.07 聞書 |
|
大きさ 12cm前後 |
|||
大きさ 10cm前後 |
小平(こひら 小型のもの) |
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 岩田昭人 04/08.21 ネット | |
こば(ひらごより大きい) | 大阪市 大阪中央卸売市場 ぼうずコンニャク 05/04.07 聞書 |
||
ひらご |
大阪市 大阪中央卸売市場 ぼうずコンニャク 05/04.07 聞書 |
||
5cm以下 |
こべら(稚魚) |
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット |
|
かえり(稚魚大きめ) |
愛媛県南宇和郡愛南町城辺 深浦漁協 中田親(ネット) |
||
ひらご(稚魚) |
愛媛県南宇和郡愛南町城辺 深浦漁協 中田親(ネット) |
Copyright©2025 Bouz-Konnyaku All Rights Reserved.