マアナゴの呼び名・方言
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カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。
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和名
 呼び名／方言／食品名
 確認地／年月日／確認形態
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 はも
 宮城県石巻市石巻魚市場　天佑丸冷凍冷蔵　尾形清雄　08/06.12　聞書
相馬市松川浦漁港　競り場　ぼうずコンニャク　05/10.14　聞書
福島県いわき市久ノ浜　競り場　ぼうずコンニャク　05/06.17　聞書
はかりめ（秤目）
 築地場内　ぼうずコンニャク
あなご
 築地など関東の市場全般　ぼうずコンニャク
三重県尾鷲市　尾鷲周辺名　『一日一魚』岩田昭人　ネット
徳島県阿南市　徳島県地方卸売市場橘水産魚市場　角元　寛治　05/04.02　ネット
めじろ（目白）
 愛知県半田市　Za（学生）　ぼうずコンニャク　05/01　掲示板
愛知県一色　魚市場　堀淳　市場での札など　聞き取り　ぼうずコンニャク　04/09.22　ネット



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ぼうずコンニャク本

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。
美味しいマイナー魚介図鑑
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すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。
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ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。
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イラスト図解 寿司ネタ1年生
イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊。
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。