カサゴの呼び名 HOMEへもどる
魚の呼び名・方言のページへ!
カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。
魚貝類方言目次へ!
魚類索引(市場魚貝類図鑑)甲殻類その他生物の索引貝・軟体類索引
和名
呼び名/方言/食品名
確認地/年月日/確認形態
カサゴ
かさご
築地など関東の市場全般 ぼうずコンニャク
がし 三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 岩田昭人 04/08.21 ネット
がしら
大阪市 大阪中央卸売市場 ぼうずコンニャク 05/04.07 聞書
和歌山市雑賀崎、金栄丸 『はまかぜ通信』 寺井政見さん 04/09.20 ぼうずコンニャク ネット

香川県さぬき市 丸千 八王子綜合卸売センター高野水産 07/03.20 荷
あかほご
広島県倉橋島 日美丸 平本勝美(漁師) ぼうずコンニャク 2004/11.19 メール
ぼこ
島根県 浜田公設水産物仲買売場 04/08.09 ぼうずコンニャク  聞き取り
ほご
山口県倉橋島 日美丸(釣り宿・漁師) 04/08.21 ネット
愛媛県南宇和郡愛南町城辺 深浦漁協 中田親(ネット)
ほごめばる
山口県倉橋島 日美丸(釣り宿・漁師) 04/08.21 ネット
あかめばる(赤目張)
岡山県岡山市 岡山中央卸売市場 07/06.16
めばる
岡山県岡山市 岡山中央卸売市場 07/06.16
ががね
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット
がらかぶ
熊本県三角町 三宅直治(現静岡県在住) 05/05.30  ぼうずコンニャク メール



関連コンテンツ

サイト内検索

目次

ぼうずコンニャク本

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。
美味しいマイナー魚介図鑑
製作期間5年を超す渾身作!
美味しいマイナー魚図鑑ミニ
[美味しいマイナー魚介図鑑]の文庫版が登場
すし図鑑
バッグに入るハンディサイズ本。320貫掲載。Kindle版も。
すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~
すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。
全国47都道府県 うますぎゴーゴー!
ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。
からだにおいしい魚の便利帳
発行部数20万部突破のベストセラー。
イラスト図解 寿司ネタ1年生
イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊。
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。