ウチワエビ、オオバウチワエビの呼び名
●甲殻類エビ、ヤドカリの呼び名／甲殻類カニの呼び名／甲殻類方言の索引
カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。
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和名
 呼び名／方言／食品名
 確認地／年月日／確認形態
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 きんちゃくえび
 静岡県雄踏町　浜名漁協舞阪港　山小水産　ぼうずコンニャク　04/11.07　聞書
うちわえび
 愛知県一色　仲買店舗魚兼　ぼうずコンニャク　04/10.07　聞取
はたきえび
 静岡県沼津市　魚市場　飯塚栄一　04/09.17
ひっぱたき
 静岡県沼津市静浦　和丸　ぼうずコンニャク　04/12.12　聞書
ぺったん
 静岡県焼津周辺　しらす（静岡市在住　水産関係に勤務）　06/10.18　メール
ばたばた
 京都府網野町　割烹の宿こばま荘谷口（1968生）　ぼうずコンニャク　04/10.02　ネット
せった 徳島県阿南市　徳島県地方卸売市場橘水産魚市場　角元　寛治　05/04.02　ネット
ぱちぱちえび
 宮崎県日南市　日高勝巳（料理人）・府美子　日南市　浜乃茶屋　04/11.04　ネット
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 うちわえび
 愛知県一色　仲買店舗魚兼　ぼうずコンニャク　04/10.07　聞取
大阪市　大阪中央卸売市場　ぼうずコンニャク　05/04.07　聞書
くつえび
 和歌山市雑賀崎、金栄丸　『はまかぜ通信』　寺井政見さん　04/09.20　ぼうずコンニャク　ネット
せった
 徳島県阿南市　徳島県地方卸売市場橘水産魚市場　ぼうずコンニャク　05/05.31　聞書
たびえび
 愛媛県南宇和郡愛南町城辺　深浦漁協　中田親（ネット）　06/06.23



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