トラウツボ | 市場魚貝類図鑑

ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

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◆食べてみる◆
　食用ではない。
●三重県尾鷲市の岩田昭人さん（「一日一魚」の制作者）から
●同定／『日本産魚類検索　全種の同定　第二版』（中坊徹次編　東海大学出版会）
参考／『さかな異名抄』（内田恵太郎　朝日文庫）
■市場魚貝類図鑑データベースから
■がついたものは引用部、もしくは参考文献あり
●本サイトの無断転載、使用を禁止する

形態◆規則的な褐色の横縞がある。

ウナギ目（Anguilliformes) について◆
■３亜目15科約141属約738種。
■体は細長い。腹鰭とそれを支える骨がない。
■レプトケファルスという透明で柳葉の形の幼生期がある。
ウツボ亜目（Muraenoidei) について◆
■３科約24属約218種。

ウツボ科（Muraenidae) について◆
■約200種。
■一般に食用となるのは国内ではウツボのみ。

硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区カライワシ下区

ウナギ目ウツボ亜目

ウツボ科ウツボ亜科トラウツボ属

トラウツボ
Muraena pardalis Temminck and Schlegel
●その他のウナギ目の魚へはここから！

魚貝の物知り度／★★★　知っていたら通人級
食べ方◆高知県風たたき／干物／湯引き
○美味

大きさ◆60センチ前後になる。

生息域◆南日本。インド・太平洋域。

生態◆調べているところ。

市場での評価・取り扱われ方◆■食用ではない。

トラウツボの基本◆■食用魚ではない。

加工品◆なし。

漁獲方法◆

漢字◆「虎魚へんに単」、「虎魚へんに普」。
由来◆文様から。

呼び名・方言◆
■「アブラウツボ」、「コメウツボ」、「ジャウツボ」、「ハンビウツボ」、「アズキウツボ」。

釣り◆調べているところ。

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