マルスダレガイ目マルスダレガイ科スダレガイ属 サツマアカガイ Paphia amabilis(Philippi,1847) ●他のスダレガイ科の二枚貝にはここから! 魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する |
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魚貝の物知り度/★ ■市場などに流通することはない 房総半島以南の浅い砂地に棲息。大形の二枚貝で食べてもうまいものなので、市場にも来ないものかと気にしてみているものの、まったく本種を見かけたことはない。またスダレガイ、アケガイなどと非常に紛らわしいために、アケガイの箱に「サツマアカガイ」と書かれていて混乱している。 ■足の色は鮮やかな赤であり、生でも煮ても食べられるが硬い。 ●高知市御畳瀬。高知市の永野廣さんから |
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