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頭足綱八腕目マダコ科 チヒロダコ Octopus megalops
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度/★
■築地などの流通の場にはほとんどこない。産地で消費される
 大平洋北部から九州までの深海に棲息。
 静岡県沼津の底引き網ではお馴染みのタコである。現地ではそれなりの評価があり、食用として魚屋さんなどでも売られている。
 漢字では「千尋蛸」。すなわち「尋」は大人が両手を広げた長さ。1000尋の深みにいるタコという意なのである。
■やや水っぽいものの味はよい。茹でて食べたり、煮てもいい。天ぷらなどかなりいけるのではないか。
寿司に関しては寿司図鑑へ!
■静岡県沼津市 沼津魚市場 底引き網



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