軟体動物門腹足綱前鰓亜綱真腹足目エゾバイ科 セイロンバイ Babylonia zeylanica (Bruguiere, 1789) ●エゾバイ科の他の貝へはここから! 魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する |
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魚貝の物知り度/★★★ 市場での評価・取り扱われ方◆加工品でしか見ていない。値段は安定してやや高値 生息域◆インド洋 生態◆浅い砂泥地で死肉などを食べている。 大きさ◆殻長8センチ前後になる 由来◆インド洋セイロン島(現スリランカ)などに多いもの 呼び名・方言◆調べているところ 食べ方◆ 酒蒸し/煮つけ 煮貝など加工品としてはよく見かけるもの。 ◆食べてみる◆ 加工品の煮貝はとても味がいい。 ●愛知県の三好さんには同定などでお世話になりました。感謝いたします ●加工会社の表示ではインド原産となっていた |
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