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節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目
十脚目異尾下目スナモグリ科スナモグリ属

スナモグリ(sunamoguri)

魚貝の物知り度

★★★★★ 知っていたら学者級

学名 Callianassa petalura Stimpson,1860
外国名  
同科同属 その他アナジャコ上科にはここから!
漢字・由来 漢字/砂潜
由来・語源/外洋に面した岩と岩の間などにある砂場にもぐり込んでいるから。
代表的な呼び名
地方名・市場名

形態 体長6センチ前後になる。
生息域 海水生。北海道南部以南~九州。
外洋に面した磯などにある砂地。
生態 産卵期は春から初夏。
巣穴は作らない。
基本情報
水産基本情報
ノート
選び方
味わい・栄養
切り身、下ろした状態の図鑑
寄生虫
すしネタ すしネタとしては寿司図鑑へ!
調理法
食べ方
好んで食べる地域
加工品・名産品
釣り
参考文献 『原色日本大型甲殻類図鑑 Ⅰ、Ⅱ』(三宅貞祥 保育社)



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