このページは旧ページです。新ページをご利用下さい。
市場魚貝類図鑑では現在新ページへの移行を行っております。
既に一部のページを除き、新ページの方が内容が充実しております。新ページも合わせてご利用下さい。
新ページ「スナモグリ」はこちら >>

節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）エビ上目
十脚目異尾下目スナモグリ科スナモグリ属

スナモグリ（sunamoguri）

魚貝の物知り度

★★★★★　知っていたら学者級

学名 Callianassa petalura Stimpson,1860
外国名  
同科同属 その他アナジャコ上科にはここから！
漢字・由来 漢字／砂潜
由来・語源／外洋に面した岩と岩の間などにある砂場にもぐり込んでいるから。
代表的な呼び名
地方名・市場名

形態 体長６センチ前後になる。
生息域 海水生。北海道南部以南～九州。
外洋に面した磯などにある砂地。
生態 産卵期は春から初夏。
巣穴は作らない。
基本情報
水産基本情報
ノート
選び方
味わい・栄養
切り身、下ろした状態の図鑑
寄生虫
すしネタ ■すしネタとしては寿司図鑑へ！
調理法 ●
食べ方
好んで食べる地域
加工品・名産品
釣り
参考文献 『原色日本大型甲殻類図鑑　Ⅰ、Ⅱ』（三宅貞祥　保育社）




関連コンテンツ

サイト内検索

目次

ぼうずコンニャク本

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。
美味しいマイナー魚介図鑑
製作期間５年を超す渾身作！
美味しいマイナー魚図鑑ミニ
[美味しいマイナー魚介図鑑]の文庫版が登場
すし図鑑
バッグに入るハンディサイズ本。320貫掲載。Kindle版も。
すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~
すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。
全国47都道府県 うますぎゴーゴー！
ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。
からだにおいしい魚の便利帳
発行部数20万部突破のベストセラー。
イラスト図解 寿司ネタ1年生
イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊。
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。