節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目
十脚目異尾下目スナモグリ科スナモグリ属
★★★★★ 知っていたら学者級

| 学名 | Callianassa japonica Ortmann,1892 |
| 外国名 | 英名/Ghost nipper |
| 同科同属 | その他アナジャコ上科にはここから! |
| 漢字・由来 | 漢字/日本砂潜 由来・語源/スナモグリは干潟などに巣穴を作り、潜り込んでいるから。「日本」は国内で普通に見られるから学名に「japonica」とつき、これを種名につけた。 |
| 代表的な呼び名 | |
| 地方名・市場名 |
千葉県内房ではバケジャコ。 |
| 形態 | 体長8センチ前後になる。 |
| 生息域 | 北海道~九州。 内湾の砂地。 |
| 生態 | 内湾の砂地などに巣穴を掘って生活。 産卵期は春から初夏。 |
| 基本情報 | 食用ではなく、釣りエサとして重要なもの。 千葉県内房などではクロダイ釣りのエサの代表的なもの。 |
| 水産基本情報 | |
| ノート | |
| 選び方 | |
| 味わい・栄養 | |
| 切り身、下ろした状態の図鑑 | |
| 寄生虫 | |
| すしネタ | ■すしネタとしては寿司図鑑へ! |
| 調理法 | ● |
| 食べ方 | |
| 好んで食べる地域 | |
| 加工品・名産品 | |
| 釣り | |
| 参考文献 | 『原色日本大型甲殻類図鑑 Ⅰ、Ⅱ』(三宅貞祥 保育社) |
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