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タナゴ類では体高の低いもの。側線は完全。背鰭軟条にそって薄い暗色斑紋がある。
画像下は産卵するマツカサガイ。
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コイ目コイ科について◆
■コイ目にはコイ科とドジョウ科の日本でも親しまれている2科がある。他の科は国内には生息しない。
■全世界の淡水、汽水、まれに海水に5科279属2662種。
■コイ科の食用魚にコイ、フナ類、モロコ、ハクレンなど多種ある。
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顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区ニシン・骨鰾下区
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骨鰾上目骨鰾系コイ目
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コイ科タナゴ亜科アブラボテ属
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魚貝の物知り度/★★ 知っていたら達人級
食べ方◆佃煮
△料理のやり方次第では美味
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大きさ◆■10センチ前後になる
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生息域◆■北海道と南九州を除く日本各地。朝鮮半島西岸。 |
生態◆
■平野部の細流や水路、湖沼や池。
■藻、小型水生動物を餌としている。
■産卵期は4月から8月。産卵期には産卵管が伸びてイシガイ科(カラスガイ他)などの二枚貝に産み付ける。
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市場での評価・取り扱われ方◆各地で佃煮などに加工されるもの。鮮魚としての流通はほぼない。 |
ヤリタナゴの基本◆
■タナゴ釣りの代表的な対象魚。
■淡水魚での佃煮材料。
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漁獲方法◆■ともえ網(定置網)/釣り
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漢字◆
■魚へんに與。
由来◆■タナゴの代表的なもの。 |
「たなご」について
■「タヒノコ(鯛の子)」の意味。
■「たいらなご(平魚子)」の意。
■水田に棲むので「田な魚」。
■タナゴ類を総称して「ニガブナ(苦鮒)」とも言う。 |
呼び名・方言◆
■「ボテ」、「ベンチョコ」、「シュブタ」。
■琵琶湖で「ボテジャコ」。
■北九州で「ニゴラ」、「ニゴロ」。
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釣り◆■未だにタナゴ釣りは人気がある。タナゴ用の竿、ハリを使い、エサは玉虫(イラガの繭)を使用する。
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◆食べてみる◆
現在でも他のタナゴ類、小魚とともに佃煮となる。苦みがあるが美味。
●埼玉県産
同定/『日本産魚類検索 全種の同定 第二版』(中坊徹次編 東海大学出版会)、『日本の淡水魚』(川那部浩哉、水野信彦 編・監修 山と渓谷社)
参考文献/『平成調査 新霞ヶ浦の魚』(霞ヶ浦市民協会)、『北九州の淡水魚 エビ・カニ』(北九州市自然史・歴史博物館)、『湖国びわ湖の魚たち』(滋賀県立琵琶湖文化館 第一法規)、『新釈魚名考』(榮川省造 青銅企画出版)、『たべもの語源辞典』(清水桂一編 東京堂出版)、『日本の淡水魚』(川那部浩哉、水野信彦 編・監修 山と渓谷社)、『魚の分類の図鑑』上野輝彌・坂本一男 東海大学出版局)
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