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甲殻類十脚目短尾下目クモガニ科ノコギリガニ属 ノコギリガニ Schizophrys aspera
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度/★
■殻が固くて食べるのが大変
みそ汁

 房総半島以南に棲息。
 甲羅の幅が7センチ前後あり大型のクモガニの仲間である。赤くて奇怪な姿もとても目立つ。三浦半島や伊豆半島では刺し網などによくかかる模様。
■殻が固くてゆでて食べるのは大変。ただ身はまずくないのでつぶしてみそ汁にする。
●静岡県戸田。エビ刺し網。千葉市の都築章二さんから


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