コツノキンセンモドキ (旧ページ)

ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

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	甲殻類十脚目短尾下目カラッパ科キンセンモドキ属　コツノキンセンモドキ Mursia danigoi Galil,1993 ●他のカラッパ科のカニにはここから魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者　★★これを知っていたら達人　★★★これを知っていたら通　★★★★これは常識　★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する
		魚貝の物知り度／★ 流通・市場での評価◆産地のみでの利用。漁師はみそ汁などのされる生息域◆福井県から対馬、犬吠埼から駿河湾、土佐湾、モルジブ、フィジーなどに棲息。やや深い海底。大きさ◆甲長８センチほど漢字◆「小角金扇蟹」？呼び名・方言◆調べているところ食べ方◆ みそ汁／茹でガニ　駿河湾の底引き網ではよく見かけるカニ。 ◆食べてみる◆ 静岡県沼津魚市場でよく見かけるカニである。底引き網の漁師さんたちはみそ汁の材料に使う。このみそ汁は美味で有名。 ●寿司に関しては寿司図鑑へ！ ●底引き網　静岡県沼津魚市場

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