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紅藻綱スギノリ目ミリン科トサカノリ属 トサカノリ Meristotheca papulosa (Montagne) J.Agardh
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度/★★★
■市場では乾物塩漬けで流通する
漢字◆調べているところ。
食べ方◆ 茹でてそのまま。酢の物

 太平洋沿岸中南部、瀬戸内海、九州。潮間帯よりも深い場所に見られる。
■よく刺身のつまなどに使われる。ゆでてサラダや酢の物などで食べる。
●千葉県館山湾
●千葉県立中央博物館海の博物館 菊地則雄先生にレクチャーしていただきました
■採取に関しては地元漁協などに確認が必要



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