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| スズキ目スズキ亜目ハタ科ハナスズキ属 トゲハナスズキ Liopropoma japonicum ●他のハタ科の魚へはここから！ 魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する |
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魚貝の物知り度／★ ■食用とはしない ●漢字「刺花鱸」 刺身 南日本のやや深い海に棲息。 伊豆半島での深海（120～250メートル）でのカサゴ、アラなどを釣るときの外道のひとつ。大きさ20センチ弱の小魚であり、市場に出回ることはない。 ■刺身でしか食べたことがない。白身で旨味は薄いのであるが、捨てないで食べてみるのも一興である。 ●静岡県沼津市沼津魚市場 |
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