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硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目フエダイ科ハマダイ属 オオクチハマダイ Etelis radiosus Anderson
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度/★
■関東の市場では非常に希
生息域◆南日本以南に棲息。
大きさ◆70センチ前後
漢字◆「大口浜鯛」。
呼び名・方言◆調べているところ
食べ方◆ 刺身/蒸しもの/塩焼き/ムニエル他(?)

 熱画像のものは残念ながら産地不明
■食べていない。
→主上顎骨後端は目の中央よりも後方にまできている。すなわち口が大きい



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