セキトリイワシ (旧ページ)

ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

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硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区正真骨下区原棘鰭上目
ニギス目セキトリイワシ亜目
セキトリイワシ科セキトリイワシ属
セキトリイワシ
Rouleina watasei (Tanaka)
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魚貝の物知り度／★　知っていたら学者級
一般に食用ではない
×まずい

市場での評価・取り扱われ方◆珍しい魚。流通はしない。

セキトリイワシの基本◆
■タナカセキトリイワシに酷似している。

生息域◆■相模湾、駿河湾、沖縄舟状海盆、フィリピンの深海。

生態◆調べているところ。

大きさ◆■22センチ前後になる

漁獲方法◆底曳網

漢字◆■「関取鰯（？）」。
由来◆■調べているところ。

呼び名・方言◆調べているところ。

釣り◆調べているところ。

◆食べてみる◆
　身は白濁した白身。水分が多く、生でも焼いても、煮てもまずい。
●静岡県沼津市志下、大成丸　沼津市菊地利雄さんから
同定／『日本産魚類検索　全種の同定　第二版』（中坊徹次編　東海大学出版会）
■がついたものは引用部、もしくは参考文献あり
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セキトリイワシ（上）、タナカセキトリイワシ（下）の比較
	セキトリイワシセキトリイワシの頭部。吻（身体の最前端）から一度くぼみ、垂直を作り出す。すなわち頭部が無骨だ
	タナカセキトリイワシ頭部。吻（身体の最前端から背中にむけてきれいな円形を作り出す

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