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根鰓亜目クルマエビ科アカエビ属 ホッコクエビ Metapenaeopsis lamellata(De Haan,1844)
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度/★★
■食用とされることはない
●漢字「北国蝦」、「北国海老」

 北海道西岸以南。
 これほど紛らわしい名のエビも少ない。「北国えび」なのだから冷水域に棲むのかと思っていたら、むしろ浜名湖や瀬戸内海などに多いようだ。
■殻が硬いが味はいい。ただし小さくあまりとれないために食用とはしがたい。
●広島県倉橋島。平本勝美さん(日美丸)から
同定者/駒井智幸(千葉県立中央博物館)


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