高知県での魚貝類の呼び名　方言

ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

高知県での水産物の呼び名　　　HOMEへもどるカタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。また市場などでの略称には但し書きをつけます魚貝類方言目次へ！／魚類索引（市場魚貝類図鑑）／甲殻類その他生物の索引／貝・軟体類索引
魚類
音	標準和名	呼び名／方言	地名／採取者／採取年月日／呼び名の範疇　最後の個人名は確認者（原則としてぼうずコンニャク）

あ〜お	アオダイ	うめいろ	高知市　鮮魚　やまもと（魚屋）　ぼうずコンニャク　04/09.25　メール
	アオメエソ	目光（めひかり）	高知県高知市　永野廣（漁師・水産物販売）　ぼうずコンニャク　聞き書き・商品
	アカイサキ	ひこしろ	高知県室戸市　漁師　富田林市昭和町川口淑恵（通販サイト作成）　川口淑恵（確認補助ぼうずコンニャク）　05/01.31
	アカマンボウ	まんだい／万鯛	高知市　永野廣（漁師）　ぼうずコンニャク　05/01.19　画像掲示板
	イラ	てす	高知県室戸市　漁師　富田林市昭和町川口淑恵（通販サイト作成）　川口淑恵　05/02.13
	オキヒイラギ	にろぎ	高知県高知市　永野廣（漁師・水産物販売）　ぼうずコンニャク　聞き書き・商品
き〜こ	クロサバフグ	銀ふぐ（ぎんふぐ）	高知市　鮮魚　やまもと（魚屋）　ぼうずコンニャク　04/09.25　メール
さ〜そ	シロサバフグ	銀ふぐ（ぎんふぐ）	高知市　鮮魚　やまもと（魚屋）　ぼうずコンニャク　04/09.25　メール
	スマ	もんすま	高知県高知市　永野廣（漁師）　04/08.25
	ソコホウボウ	げんのじょう	高知県高知市御畳瀬周辺　町田吉彦　05/02.05　メール
た〜と	チダイ	ちだい	高知市　鮮魚　やまもと（魚屋）　ぼうずコンニャク　04/09.25　メール
ニギス	な〜の	おきうるめ	高知県高知市　永野廣（漁師・水産物販売）　ぼうずコンニャク　聞き書き・商品
ハダカイワシ	は〜ほ	やけど	高知県高知市　永野廣（漁師・水産物販売）　ぼうずコンニャク　聞き書き・商品
ヒメジ		ひめいち	高知県高知市　永野廣（漁師・水産物販売）　ぼうずコンニャク　聞き書き・商品
ホウライヒメジ		めんどり	高知県室戸市　漁師　富田林市昭和町川口淑恵（通販サイト作成）　川口淑恵（確認補助ぼうずコンニャク）　05/02.13
ま〜も	メカジキ	つん	高知県高知市　永野廣（漁師）　ぼうずコンニャク　04/11.08
ヨロイイタチウオ	や〜よ	なまず	高知県高知市御畳瀬周辺　町田吉彦　05/02.05　メール
ヨロイイタチウオ		沖なまず	高知県高知市御畳瀬周辺　町田吉彦　05/02.05　メール
ヨロイメバル		おにかぶ	福岡県中央卸売市場　市場　大和水産株式会社和田信治　04/10.24　メール
ら〜ろ

甲殻類
音	標準和名	呼び名／方言	地名／採取者／採取年月日／呼び名の範疇　最後の個人名は確認者（原則としてぼうずコンニャク）

た〜と	ヒオウギガイ	長太郎貝（ちょうたろうがい）

ま〜も	モクズガニ	つがに	高知県高知市　永野廣（漁師・水産物販売）　ぼうずコンニャク　聞き書き・商品


軟体類

ま〜も	マガキガイ	ちゃんばらがい	高知市　永野廣（漁師）　ぼうずコンニャク　05/01.19　画像掲示板

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