土佐の高知の名物とも言えるのが
日曜市 no04
4月6日

 浦戸湾も春たけなわ。ふと初夏ではないかいな? と思うこともある今日この頃。アサリもカツオも最盛期になって旨いのなんのって! 商品盛り沢山の廣丸に『こんでか?』。
店先で元気に生きてる幻の魚、アカメ。見た目は悪いが味は天下一品の『だるまあさり』。新製品の焼きがつお。総べて手づくりの干物も種類が増える季節
土佐の廣丸の通販は一時休止しております。また再開した折りには告知します

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ぼうずコンニャク本

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。
美味しいマイナー魚介図鑑
製作期間5年を超す渾身作!
美味しいマイナー魚図鑑ミニ
[美味しいマイナー魚介図鑑]の文庫版が登場
すし図鑑
バッグに入るハンディサイズ本。320貫掲載。Kindle版も。
すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~
すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。
全国47都道府県 うますぎゴーゴー!
ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。
からだにおいしい魚の便利帳
発行部数20万部突破のベストセラー。
イラスト図解 寿司ネタ1年生
イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊。
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。