スズキ目スズキ亜目ニベ科キグチ属 フウセイ Pseudosciaena crocea ●ニベ科の他の魚へはここから 魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する |
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魚貝の物知り度/★★ ■入荷は非常に希 塩焼き/唐揚げ他 東シナ海や黄海の魚である。ニベの仲間では2002年、珍しい入荷の少ない魚のひとつである。 ■塩焼きの味はとてもよい。近縁のシログチより上かも知れない。 |
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