新腹足目イトマキボラ科　イトマキナガニシ
Fusinus forceps (Perry,1811)
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者　★★これを知っていたら達人　★★★これを知っていたら通　★★★★これは常識　★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度／★
■市場に入荷してくることはまずない。やや珍しいもの
刺身
　生息域は熊野灘以南、水深50～100メートルではないか？
　ナガニシよりやや深い砂泥地に棲息する模様。
■大型になるもので画像のものは20センチ前後。貝殻を割り、苦み渋みのあるワタを捨てて刺身などにする。これは美味。
●岩田昭人さん（「一日一魚」の制作者）から




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