ナンカイボラ (旧ページ) | 市場魚貝類図鑑

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形態◆大型で、非常に貝殻が硬くコツゴツして無骨。ボウシュウボラよりも突起が低く、文様も薄い。
●似ているボウシュウボラへ

軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目（盤足目）

フジツガイ科

フジツガイ科について◆
■形、大きさは多様。
■肉食性。棘皮動物のヒトデなどを襲う。
■軟体（足）に斑紋があることが多い。
■国内に40種以上。
■食用となる貝にはアヤボラ、ボウシュウボラ。
■ホラガイ、ボウシュウボラなど楽器として使われることがある。（山伏が修業時、軍師が合戦時に吹いた。「法螺を吹く」などの語源）
■唾液腺などにテトラミンやフグ毒、解明されてない毒を持つものがある。注意が必要。

ナンカイボラ
Charonia lampas macilenta Kuroda & Habe in Habe,1961
●その他のフジツガイ科の貝へはここから！

魚貝の物知り度／★　知っていたら学者級
食べ方◆刺身
○美味
■内蔵にフグ毒を持つ。除去してから食べる

大きさ◆■殻長25センチ前後になる

生息域◆■四国沖房総半島、山口県以南。

生態◆
■肉食性。
■水深50メートルから250メートル付近に普通。

市場での評価・取り扱われ方◆
■入荷量は少ない。値段は安い。

ナンカイボラの基本◆
■ボウシュウボラの深い場所にいるタイプ。
■内蔵からフグ毒が発見されている。（ボウシュウボラと同じだと思われる）
■楽器、法螺貝の材料のひとつ。山伏などが修業に使う。
■漁村、海辺などで食用とされている。

漁獲方法◆刺し網（カレイ刺し網）

漢字◆■「南海法螺」。
由来◆調べているところ。

呼び名・方言◆
■調べているところ。

◆食べてみる◆
　貝殻を割るのは大変だ。ケガをしないように注意すべし。
　食べるのは身の部分だけ。生のままよく滑り（粘液）を揉み出す。よく洗い流して食べる。粘液を除去するのには時間がかかる。塩を使うと時間を短縮できる。
　刺身の味は非常にいい。
●味わいなどボウシュウボラと同じ。
●三浦半島相模湾産
同定／『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著　東海大学出版局）
■私見
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