コイ目コイ科バルブス亜科タモロコ属 タモロコ Gnathopogon elongatus ●他のコイ目の魚へはここから! |
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魚類軟骨魚類円口類(サメ・エイ・ヤツメウナギ等)/魚類スズキ目以外の目次/スズキ目スズキ亜目次/ スズキ目スズキ亜目以外目次/魚類索引/魚貝類の方言・呼び名 魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する |
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魚貝の物知り度/★★ ■一般には食用とはしない 本州中部以西の河川に棲息。琵琶湖のアユとともに移入した魚のひとつ。多摩川水系、利根川水系ではとても数の多い魚。流れのゆるい水草や植物の影などの下に多い。 ■琵琶湖周辺では雑魚として佃煮などに使われる。またホンモロコは焼いて食べると言ういちばん簡単な食べ方で最上の味わいを提供してくれるが、琵琶湖では本種もホンモロコ同様利用されるのだという。 |
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