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カサゴ目ウラナイカジカ科ヤギシリカジカ属 ヤギシリカジカ Eurymen gyrinus Gilbert and Burke ●その他のウラナイカジカ科へはここから! |
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魚類軟骨魚類円口類(サメ・エイ・ヤツメウナギ等)/魚類スズキ目以外の目次/スズキ目スズキ亜目次/ スズキ目スズキ亜目以外目次/魚類索引/魚貝類の方言・呼び名 魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する |
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物知り度/★★ ■市場などへの入荷は希。あまり知られていないので値段は安い みそ汁/鍋/唐揚げその他 日本海北部からベーリング海。 写真のものは産地がわからなかった。ただ胃袋に詰まっていたのがトヤマエビであり、間違いなく日本海から来たのである。 ■30センチを超える大きな魚である。これを包丁で大ざっぱに切り、みそ汁にするのがいちばんうまい。当然、肝や胃袋なども必ずともに放り込むこと。肝も胃袋、皮がとてもうまい。当然、鍋にも向いている。 |
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胃袋からは大量にトヤマエビが出てきた |
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