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顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系
カサゴ目カサゴ亜目フサカサゴ科（ヒメキチジ科）ヒメキチジ亜科ヒメキチジ属

ヒメキチジ（himekitiji）

魚貝の物知り度

★★★★★　知っていたら学者級

ヒメキチジ

学名 Plectrogenium nanum Gilbert,1905
外国名 英名／
同科同属 その他のカサゴ目にはここから！
漢字・由来
代表的な呼び名
地方名・市場名

形態 体長７センチ前後になる。紡錘形で頭部がややとがり、ほおに10本以上の細かい棘がある、第二背ビレに明瞭は褐色の斑紋がある。
生息域 海水魚。駿河湾以南。
水深250～650メートル。
生態
基本情報 深場での底引き網に混ざるもので、珍しいもののひとつ。
水産基本情報 水産物としての重要度／★　食用とみなされていない
ノート
選び方
味わい・栄養
切り身、下ろした状態の図鑑
寄生虫
すしネタ ■すしネタとしては寿司図鑑へ！
調理法 ●
食べ方
好んで食べる地域
加工品・名産品
釣り
参考文献 Laboratory of Marine Biology, Faculty of Science, Kochi University　遠藤広光
『日本産魚類検索　全種の同定　第二版』（中坊徹次編　東海大学出版会）



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