ヒイラギ
一般的に「ヒイラギ」と呼ばれる水産物についてのまとめページです。
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「ヒイラギ」と呼ばれる水産物一覧
●印は「ヒイラギ」ですがそれ以外はヒイラギの仲間ではありません。
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海水魚。沿岸の浅場。
茨城県〜九州南岸の太平洋沿岸、秋田県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、瀬戸内海。東シナ海の大陸棚斜面域、朝鮮半島南岸。秋田県・茨城県以南九州までの沿岸域に生息している小魚だ。ヒイラギ科はすべて食用となるが、熱帯・亜熱帯域にいる種がほとんどで、本州から四国、九州までの地域で水揚げがあるのはヒイラギと・・・
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海水魚。琉球列島。インド・西太平洋。紅海、オーストラリア北部。
注/鹿児島県南さつま市笠沙でも採取されている。
内湾、汽水域。
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河川汽水域、浅場。
青森県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、宮城県〜九州南岸の太平洋沿岸、[種子島]、瀬戸内海、沖縄島。
朝鮮半島西岸・南岸、済州島、台湾、浙江省〜広東省の中国沿岸。本州以南の内湾や汽水域に多い小魚。やや沖合にいるオキヒイラギと比べると、干ものなどの加工原料になることは少なく、非常にローカルな存在である・・・
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海水魚。沿岸の浅海。
石川県能登半島、山口県日本海側、九州の東シナ海沿岸、(千葉県外房勝浦)、相模湾〜九州南岸の太平洋沿岸。
済州島、台湾、インド-西太平洋(紅海とペルシャ湾をのぞく。西インド洋には少ない)。定置網などで揚がるが、利用している地域を知らない。これは本州では小振りなためだろう。
思った以上に味のいい魚でも・・・
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海水魚。沿岸の浅い砂泥地。
鹿児島県内之浦湾。タイランド湾、インドネシア、福建省〜ベトナムの南シナ海沿岸、フィりっぴん諸島、ニューギニア島。国内ではほとんど見つかっていないのだと思われる。
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