カサゴ目フサカサゴ科ミノカサゴ属　ミノカサゴ
Pterois volitans
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魚貝類の物知り度
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魚貝の物知り度／★★★
■市場にはほとんど入荷しない
唐揚げ／刺身　うまくない
　北海道南部以南に棲息。
　写真のものは豊後水道大分で水揚げされたもの。市場には少ないが入荷がある。伊豆半島や千葉県外房などでも定置網に入り少々やっかいな魚のひとつであるようだ。なにしろこの華やかなヒレには棘があり毒を持つ。
　産卵期は夏。
釣り／過去に一度だけ釣り上げたことがある。狙って釣ったわけではなくシロギスの仕掛けをくわえて上がってきた。置竿にしたまま、ほったらかしておいたのが、ぐーんと重く引き込んだ。真鶴の岩港の真沖での事。
■カサゴの仲間ではもっとも味わいに欠けるものである。刺身でも食べられるが皮目を焼くとか工夫が必要。いちばんうまいのは唐揚げである。
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●築地場内。豊後水道産