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形態◆見た目がどこかずんぐりしている。鮮やかなオレンジ色で褐色の小さな斑紋が点在する。
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カサゴ目（Scorpaeniformes) について◆
■世界中に７亜目25科約266属約1271種。
■硬い骨格をもち、棘や突起などが発達する。 |
カサゴ亜目（Scorpaenoidei) について◆
■フサカサゴ科、ホウボウ科など食用種を多く含む。
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ホウボウ科（Trigidae) について◆
■熱帯・温帯に約100種。
■ホウボウ属、ソコホウボウ属、カナガシラ属。
■食用種にホウボウ、カナガシラ、ソコカナガシラ、カナドなど多数。 |
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硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区
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刺鰭上目スズキ系カサゴ目
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ソコホウボウ属（Pterygotrigla）
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魚貝の物知り度／★ 知っていたら学者級
食べ方◆鍋（ブイヤベース）／
塩焼き（干物）／煮つけ／刺身
○美味
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大きさ◆■30センチ前後になる
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| 生息域◆■南日本、東シナ海からインド洋。 |
生態◆
■水深138メートルから500メートルの砂泥地。
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| 市場での評価・取り扱われ方◆底曳網であがるもの。産地でのみ流通。 |
ソコホウボウの基本◆
■水揚げが少なくまとまらない。
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漁獲方法◆■底曳網
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漢字◆
■「底方頭」。
由来◆■深海にいるホウボウの意味。 |
呼び名・方言◆
■静岡県沼津市周辺ではたんに「ホウボウ」。 |
| 釣り◆調べているところ。 |
