全体に細く、微かに赤味がかった灰色で死んでしまうと白くなる。
●オオメハタ3種は非常に似ている。
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硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系
スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科オオメハタ属
ナガオオメハタ
Malakichtys elegans Matsubara and Yamaguti
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魚貝の物知り度/★ 知っていたら学者級
食べ方◆天ぷら/フライ/
煮つけ/塩焼き(干物)/刺身
◎非常に美味
大きさ◆20センチ前後になる
生息域◆北相模湾から沖縄までの太平洋側。
生態◆
■産卵期は秋から冬
市場での評価・取り扱われ方◆流通することは非常に希。一定の評価はなく安い。
ナガオオメハタの基本◆
■オオメハタ属ではもっとも小型。
■もっともとれる量が少ない。

漁獲方法◆底曳網
漢字◆「長大目羽太」。
由来◆オオメハタ属のなかで細長い形から。
呼び名・方言◆
■静岡県沼津市周辺では他のオオメハタ属とともに「デンデン」。
釣り◆■調べているところ。
◆食べてみる◆
 オオメハタのなかでは小振りなので天ぷらやフライに向いている。フライの味は絶品。
 大きめなら刺身、塩焼き、煮つけにしてうまい。
寿司に関しては寿司図鑑へ!
●静岡県沼津港産。八王子魚市場 菊貞・山丁 菊地利雄さんから
同定/『日本産魚類検索 全種の同定 第二版』(中坊徹次編 東海大学出版会)
■私見
がついたものは引用部、もしくは参考文献あり
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