サバ属

食用魚のほとんどがスズキ目。他の目すべてを合わせよりも種数は多いと思う。
鰭、棘などが発達した高等な魚類。
Suborder Acanthuroidei／ニザダイ亜目
Suborder Blennioidei／ギンポ亜目
Suborder Callionymoidei／ネズッポ亜目
Suborder Caproidei／ヒシダイ亜目
Suborder Gobiesocoidei／ウバウオ亜目
Suborder Gobioidei／ハゼ亜目
Suborder costeoidei／イレズミコンニャクアジ亜目
Suborder Labroidei／ベラ亜目
Suborder Mugiloidei
Suborder Percoidei／スズキ亜目
Suborder Scombroidei／サバ亜目
Suborder Scombrolabracoidei／ムカシクロタチ亜目
Suborder Sphyraenoidei
Suborder Stromateoidei／イボダイ亜目
Suborder Trachinoidei／ワニギス亜目
Suborder Xiphioidei／カジキ亜目
Suborder Zoarcoidei／ゲンゲ亜目

サバ科、タチウオ科など重要な食用魚が目白押し。
Family／Gempylidae Gill, 1862／クロタチカマス科
Family／Scombridae Rafinesque, 1815／サバ科
Family／Trichiuridae Rafinesque, 1810／タチウオ科
Family／Sphyraenidae Rafinesque, 1815／カマス科

スズキ目（Perciformes Bleeker, 1859）サバ亜目（Scombroidei）サバ科（Scombridae／mackerels）魚類はほぼ総てが海水魚。

２つの亜科に分かれる。ガストロ亜科（Gasterochismatinae）ガストロ（Gasterochisma melampus）１種意外はすべてサバ亜科（Scombridae）に属す。

サバ亜科に４族11属。
Sardini族（Tribe: Sardini）／ハガツオ属（Tribe: Sardini）、イソマグロ属
Scomberomorini族（Tribe:Scomberomorini）／ニジョウサバ属（Grammatorcynus Gill, 1862）、カマスサワラ属（Acanthocybium Gill, 1862）、サワラ属
マグロ族（Tribe:hunnini） ／ソウダ属（Auxis Cuvier, 1829）、スマ属（Euthynnus）、カツオ属、マグロ属（Thunnus South, 1845）
Scombrini族（Tribe:Scombrini）／グルクマ属（Rastrelliger）、サバ属（Scomber Linnaeus, 1832）

総てが食用種。

一般的にサバである。サバ科（Scombridae／mackerels）Scombrini族（Tribe: Scombrini）サバ属（Scomber Linnaeus, 1832）にはゴマサバ、マサバ、タイセイヨウサバの３種がいる。

国内でとれるのはゴマサバとマサバの２種で日本列島周辺に多いが、ゴマサバの方がやや温暖な海域を好む。近年、ゴマサバを見かける機会が増えている。

タイセイヨウサバは北半球大西洋に広く生息し、ノルウェーなどから大量に輸入されている。

国内に流通する魚類の中でももっとも重要なもののひとつ。50万トン前後の水揚げがある。

伝統的な食品である、なれずし、干もの、節など鮮魚だけではなく加工品としても重要な存在である。
●Scomber australasicus Cuvier, 1832／ゴマサバ
●Scomber japonicus Houttuyn, 1782／マサバ
●Scomber scombrus Linnaeus, 1758／Atlantic mackerel（タイセイヨウマサバ）／北大西洋、地中海
Scomber colias Gmelin, 1789／Atlantic chub mackerel／東西大西洋温帯域沿岸、地中海、黒海／全長最大35cmとやや小型で体高があるので「chub（ぽっちゃりとした）」とついたのかも。