形態◆非常に目が大きく、さわると鱗がザラザラする。
●オオメハタ３種は非常に似ている。
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スズキ目（Perciformes) について◆
■世界中のあらゆる水域に生息。脊椎動物中最大のグループ。■17亜目148科約1496属約9293種。
スズキ亜目（Percoidei) について◆
■世界72科約529属約2865種。■タイ科、アジ科、スズキ科、ハタ科など重要な種を含む科が目白押し。
ホタルジャコ科（Acropomatidae) について◆
■大西洋、インド洋、太平洋海域に約25種。
■アカムツ、ワキヤハタ、オオメハタ、ホタルジャコなどが代表的な食用種。
硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科オオメハタ属
ワキヤハタ（漢字／脇谷羽太（？）　Silverbelly perch）
学名／Malakichtys wakiyae Jordan and Hubbs
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魚貝の物知り度／★★　知っていたら達人級
食べ方◆煮つけ／塩焼き（干物）／刺身／フライ／天ぷら（小型） ◎非常に美味
大きさ◆■25センチ前後になる
生息域◆■房総半島〜九州の太平洋岸。
生態◆■産卵期は秋から冬。
市場での評価・取り扱われ方◆入荷は少ない。一定の評価がなく安い。
◆食べてみる◆
　クセのない白身で端正な味わい。
　大型のものは刺身にして美味。すしネタとしても優秀だ。
　煮つけ、塩焼きも美味。また干物にしてもいい味わいとなる。
　他には小振りのものは天ぷら、フライがいい。


●寿司に関しては寿司図鑑へ！
ワキヤハタの基本◆
■オオメハタ、ナガオオメとともに区別されないで取り引きされる
■底曳網の水揚げ港などでどちらかというと地域的な味わいとなっている。
漁獲方法◆底引き／延縄（釣り）
漢字◆調べているところ。
由来◆調べているところ。
呼び名・方言◆
■別名「ウミブナ」。
■相模湾ではオオメハタとともに「シロムツ（白むつ）」。
■東京湾内房では「ギンムツ（銀むつ）」。
■三重県尾鷲では他のオオメハタ属とともに「ショウワダイ（昭和鯛」、この干物が名物として人気を集めている。
■沼津ではオオメハタ３種とも呼び名はすべて「デンデン」。
■鹿児島県では本種を「メバル（目張）」と呼ぶ。これはウスメバルが棲息せず、メバルもほとんどいないため「目張」というと本種となる。
■別名「タイショウ（大正？）」、「タイショウアジ（大正鰺？）」、「フナ」、「オキフナ」。
釣り◆相模湾では100メートルから200メートルを狙う中深場釣りで釣れる。胴つきもしくは天秤仕掛けで餌はサバの短冊でもオキアミでもよい。近年「白ムツ釣り」というのが本種のこと。
同定／『日本産魚類検索　全種の同定　第二版』（中坊徹次編　東海大学出版会） 参考／『日本産魚名大辞典』（日本魚類学会編　三省堂）、「一日一魚」（岩田昭人）
■or無印は市場魚貝類図鑑データベースより　■がついたものは引用部、もしくは参考文献あり
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