ぼうずコンニャクの
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軟骨魚綱全頭亜綱ギンザメ目ギンザメ科ギンザメ属　ギンザメ　Chimaera phantasma Jordan and Snyder
●ギンザメ目にはここから！

魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者　★★これを知っていたら達人　★★★これを知っていたら通　★★★★これは常識　★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度／★★
■この国では流通しない
フライ／ムニエル／唐揚げ
　北海道以南に生息。
　底引き網などによく入るもの。一般には破棄される
背ビレ前に長くて強い棘があり刺されると痛む。
■水分が多く旨味に欠ける。ムニエルやフライなら食べられれる。
●寿司に関しては寿司図鑑へ！
●高知県高知市御畳瀬。高知市の永野廣さんから