イネゴチ属

Classification Cociella Whitley, 1940

スズキ目(Perciformes)について

沖縄の水揚げで揚がるほとんど総てガスズキ目
 食用魚のほとんどがスズキ目。他の目すべてを合わせよりも種数は多いと思う。
 鰭、棘などが発達した高等な魚類。

コチ科について

国内に10属21種前後。体は棍棒型で細長い。
国内で主に食用となっているのはマゴチ、ヨシノゴチ、イネゴチ、メゴチ、ワニゴチ、エンマゴチなど。
特にマゴチは国内の内湾に多く、上質の白身で人気が高い。

イネゴチ属について

 国内に2種。本州などでも揚がるイネゴチは一般的な食用種。
イネゴチ Cociella crocodila (Cuvier, 1829)/Crocodile flathead
ミナミイネゴチ Cociella punctata (Cuvier, 1829)/Spotted flathead
 海外
Cociella heemstrai Knapp, 1996
Cociella hutchinsi Knapp, 1996
Cociella somaliensis Knapp, 1996

イネゴチ属に属する仲間一覧


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