「ホンダラ」の呼び名検索結果
5件の呼称が見つかりました。
標準和名「
マダラ」のこと。
備考青森県陸奥湾に産卵のために入って来る鱈をイリダラ(入鱈)、産卵後に出て行くのをデタラ(出鱈)。
標準和名「
クサウオ」のこと。
採集・使用場所青森県下北郡佐井村牛滝
参考情報20200225木下
標準和名「
マダラ」のこと。
採集・使用場所福島県南会津町、関東の市場
サイズ / 時期小型
備考500g〜700gくらいのもの。安くておいしく、捨てるところがないので人気が高い。
参考情報聞取、スーパー
標準和名「
クサウオ」のこと。
採集・使用場所青森県下北郡佐井村
標準和名「
マダラ」のこと。
採集・使用場所福島県南会津町、関東の市場
サイズ / 時期小型
備考500g〜700gくらいのもの。安くておいしく、捨てるところがないので人気が高い。
参考情報聞取、スーパー
※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。
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