ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

イソヘラムシ

学名:Cleantiella isopus (Miers,1881)

イソヘラムシの形態写真

体長25mm前後になる。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    節足動物門甲殻亜門軟甲綱真軟甲亜綱等脚目(ワラジムシ目)ヘラムシ亜目ヘラムシ科
    外国名
    学名
    Cleantiella isopus (Miers,1881)
    漢字・由来
    漢字 篦虫
    由来・語源 形から。
    地方名・市場名
    生息域
    海水生。磯の岩場、海藻の上。
    北海道以南。
    生態
    基本情報
    函館、もしくは青森県産ヨロイメバルの内臓内から出てきたもの。
    磯に生息する魚のエサとなっている。
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「イソヘラムシ」を使用したレシピ一覧

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