アニワバイ

アニワバイの生物写真

殻高12センチ前後になる。北海道羅臼産。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度 ★★★★
非常に美味
分類
動物門軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新生腹足上目新腹足目エゾバイ科エゾバイ亜科エゾバイ属アニワバイグループ
外国名
学名
Buccinum aniwanum Dall,1907
漢字・由来
漢字 亜庭貝、亜庭蛽
由来・語源 模式標本(タイプ標本)の産地が樺太(サハリン)南部にあるアニワ湾(Aniva bay)であるため。
バイ(貝、蛽)は広く巻き貝全般をさす言葉。
地方名・市場名
カネドコバイ(金床蛽)、マバイ(真蛽)。

概要 ▽

生息域

海水生。オホーツク海。
水深100〜1000メートル。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他 ▽

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど

参考文献 ▽

『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)


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