形態◆細長く、金属を感じさせて黒い（幼魚は銀色）。側線は鰓蓋縁上方から出て、やや上に円状にのび、すぐに下に向かって下がる。
スズキ目（Perciformes) について◆
■脊椎動物中最大のグループ。
■世界中に17亜目148科約1496属約9293種。
■淡水、海水などあらゆる水域に生息。形は多様で、硬い骨格をもち、棘や突起などが発達する。
サバ亜目（Scombroidei) について◆
■カマス科、クロタチカマス科、タチウオ科、サバ科。
クロタチカマス科（Gemphlidae) について◆
■熱帯・亜熱帯・温帯の深海（やや深海）に23種。
■食用種にクロシビカマス、クロタチカマス。
■食用とはならず体内にワックスをもち中毒を起こすバラムツ、アブラソコムツがある。
硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系
スズキ目サバ亜目
クロタチカマス科クロシビカマス属
クロシビカマス
Promethichthys prometheus (Cuvier)
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魚貝の物知り度／★★★　知っていると通人級
食べ方◆ 煮つけ／刺身（酢の物）／塩焼き（干物）
◎非常に美味（工夫が必要）
大きさ◆50センチ前後になる。
生息域◆南日本の太平洋の太平洋側。インド、西太平洋、大西洋の暖海域。
生態◆産卵期など詳しい生態は調べているところ。
昼は水深500メートル前後の深海に、夜は水深150メートル付近に浮上する。磯釣りなどをしていて釣れることもある。
市場での評価・取り扱われ方◆各地で食用とされている。
神奈川県相模湾周辺では珍重する。値段も高い。
流通の場、市場では馴染みがないために安い。ときに非常に安い。
クロシビカマスの基本◆
■神奈川県小田原など相模湾周辺では珍重する。高い。
漁獲方法◆釣り／定置網
漢字◆「黒鴟尾梭子魚」。
由来◆調べているところ
呼び名・方言◆
■千葉県東京湾富津では「がら」。
■神奈川県三崎で「ナワキリ（縄切り）」、「ガランチョ」。
■茅ヶ崎から小田原では「スミヤキ（炭焼き）」、「ヒラスミヤキ（平炭焼き）」。
■幼魚を「コモガタ」、「ケンケラケン」。
■真鶴では「カラス」。
■静岡県沼津では「サビタチ（錆太刀）」。
■三重県尾鷲では「オンヨロリ」。
「ヨロリ」、「ヤッパタ」、「シロガネウオ」。
■「ウケ」、「シロガワウオ」、「ヨウドリ」、「ヨガラス」、「ヨウロリ」、「ヨラリ」。
●クロシビカマスの呼び名・方言のページへ
釣り◆相模湾、東京湾口での深場釣りなどで混ざる。
◆食べてみる◆
　真っ黒な皮の下は真っ白な身。思わずうまそうだとおろすと硬い骨が何列にも並ぶ。この骨は硬く鋭いのであるが間違っても骨切りなどをしないこと。骨切りをすると強い骨がバラバラになる。またどうしても骨切りするならハモばりに細かく包丁を入れる。
　そのまま塩焼き、煮つけにして長い骨をさけながら食べる。脂がたっぷりその脂に甘みが感じられる。
　刺身は皮と血合いの間だの薄い骨のない層を取りだして、切り付ける。
　もしくはかき出してたたき状に作る。これが白身ながら脂があまく非常に美味。
　小振りのものは干物にして美味。
●寿司に関しては寿司図鑑へ！
同定／『日本産魚類検索　全種の同定　第二版』（中坊徹次編　東海大学出版会）
参考文献／『相模湾・海の不思議』（木幡孜　夢工房）、『魚と貝の事典』（望月賢二　柏書房）、『魚の分類の図鑑』（上野輝彌・坂本一男　東海大学出版局）
■がついたものは引用部、もしくは参考文献あり
■は私見、市場魚貝類図鑑のデータベースから
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相模湾近辺では「炭焼き」を煮つけて食べる。小骨は多いのであるが身はしっとりとして旨味がある。一度食べたら病みつきになるかも
刺身にしてもうまいのであるが皮から入り込んでいる骨が厄介なのだ。三枚に卸した身から血合いを外し、皮を厚めにそぎ取る。すると薄い短冊状の身がとれる。歩留まりは悪いが味は最高。