スズキ目スズキ亜目シキシマハナダイ科シキシマハナダイ属　シキシマハナダイ
Callanthias japonicus Franz
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者　★★これを知っていたら達人　★★★これを知っていたら通　★★★★これは常識　★★★★★これ知ってなきゃハジ
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物知り度／★★★
■干物／煮つけなど　料理法などがもっと調べる必要がある
　南日本に棲息。
　関東ではマダイ釣りなどでの外道である。水深60〜100メートルくらいの岩礁域の砂地にいる模様。
■白身でクセのない身。まずくはない。
●静岡県沼津市。沼津魚市場