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スズキ目スズキ亜目シマイサキ科コトヒキ属 ヒメコトヒキ Terapon theraps Cuvier
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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物知り度/★★
■関東の市場では見ていない
漢字◆「姫琴弾」
呼び名・方言◆調べているところ
食べ方◆
刺身(洗い)/塩焼き
大きさ◆ 20センチほどになる。
生息域◆南日本の浅い沿岸域。

 南相模産などでもよく見かける魚である。定置網に入っても小さいので利用されない。
■刺身でも食べられるが、あまりうまいとは思えない。
●神奈川県平塚市定置網



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