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二枚貝綱異靱帯亜綱ウミタケガイ目オキナガイ科Laternula属
ソトオリガイ
魚貝の物知り度
★★★★★ 知っていたら学者級
| 学名 | Laternula (Exolaternula) marilina (Reeve,1863) |
| 外国名 | |
| 同科同属 | 他のウミタケガイ科の二枚貝にはここから！ |
| 漢字・由来 | 漢字／衣通り貝 由来･語源／不明 |
| 地方名・市場名 |
ウスギヌ（薄衣）、カモガイ、カラスオウ（唐素襖？）、ミズオー |
| 形態 | ５センチ前後になる。貝殻は長い楕円形で薄くもろい。 |
| 生息域 | オホーツク海、サハリンから九州、東南アジアまでの潮間帯から水深10メートルの砂泥地に棲息。 |
| 生態 | 河川などの流れ込む、干潟に生息。 |
| 一般的評価 | 一般に食用ではない。 |
| 水産基本情報 | 一般的水産物ではない。 |
| 雑学 | 木更津では潮干狩りでもとれるが数は非常に少ない。 |
| 選び方 | |
| 味わい・栄養 | 味の評価／★★★ 美味 ゆでて食べるとなかなか美味。。 |
| 調理法 | ゆでる、みそ汁 |
| 食べ方 | 煮たりゆでたりということで、ゆでて食べてみた。 貝の旨みがあって、水管などの食感がいい。 なかなか美味。 |
| 好んで食べる地域 | 高知県高知市浦戸湾の漁師、永野廣、昌枝夫妻によると、昔は食用として食べていたという。 |
| 加工品・名産品 | |
| 釣り | また高知では本種をクロダイなどの延縄の餌にしていた。 |
| 参考文献 | 『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著 東海大学出版局）、『日本貝類方言集 民俗・分類・由来』（川名興編 未来社） 高知市浦戸湾河口。高知市永野廣さんより。 |
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