盤足目フトヘナタリ科　フトヘナタリ
Cerithidea (Cerithidea) rhizophorarum A.Adams,
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者　★★これを知っていたら達人　★★★これを知っていたら通　★★★★これは常識　★★★★★これ知ってなきゃハジ
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物知り度／★★
■希に市場に入荷してくる。市場での確たる評価はない
　東京湾以南の干潟。
　各地で食用になってきたもの。市場にも希に入荷してくる。
■塩湯でして中身を食べる。このとき殻頂部分を切り落とすと取り出しやすくない。味わいは噛みしめると磯というか貝らしい風味があり美味。
●鹿児島県南さつま市産　わかしおさんにいただく