ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

フトヘナタリ

学名:Cerithidea (Cerithidea) rhizophorarum A.Adams

フトヘナタリの形態写真

殻頂4cm前後。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    ★★

    地域的な水産物、嗜好品的なもの

    ★★★★

    非常に美味
    分類
    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱吸腔目フトヘナタリ科フトヘナタリ属
    外国名
    学名
    Cerithidea (Cerithidea) rhizophorarum A.Adams
    漢字・由来
    漢字 太甲香
    由来・語源
    地方名・市場名
    アモナ、ゴナ、シリキレゴウナ、ツブ、ヒッツキバンバ。
    生息域
    汽水域。内湾の潮間帯。
    東京湾以南。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    調理方/塩ゆで
    好んで食べる地域・名物料理
    長崎県、大分県
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「フトヘナタリ」を使用したレシピ一覧

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